Cảnh Báo Nhập Khẩu số 23-15: ***”Tạm giữ mà không cần kiểm tra thực tế các sản phẩm thực phẩm, bao gồm thực phẩm bổ sung thành phẩm và nguyên liệu thực phẩm số lượng lớn, có chứa hoặc bao gồm hạt cau (hạt trầu), và đồ dùng thực phẩm làm từ mo cau (Areca catechu)”*** Lý do cảnh báo: Lưu ý: Bản sửa đổi Cảnh Báo Nhập Khẩu (IA) ngày 05/8/2025 cập nhật tiêu đề, lý do cảnh báo, phần hướng dẫn bao gồm thông tin liên hệ của cơ quan, phần mã cáo buộc và mô tả sản phẩm. Các thay đổi đối với cảnh báo nhập khẩu được đánh dấu bằng dấu sao (***). ***Hạt cau là quả và hạt của cây cau, thường được gọi là “hạt trầu” vì nó thường được gói trong lá trầu để nhai. Hạt cau và các sản phẩm thực phẩm chứa hạt cau cũng được nhập khẩu vào Hoa Kỳ, thường được bán ở các thị trường châu Á như thực phẩm. Cây cau (Areca catechu hoặc A. catechu) chủ yếu mọc ở Nam Á và các đảo Tây Thái Bình Dương. Lá của cây cau được dùng để làm đồ dùng thực phẩm, bao gồm… Bát, đĩa, cốc và dao nĩa. Đồ dùng ăn uống làm từ mo cau (A. catechu) được sản xuất bên ngoài Hoa Kỳ nhưng được nhập khẩu và bán trực tuyến cũng như tại các cửa hàng ở Hoa Kỳ bởi các nhà bán lẻ lớn. Các alkaloid độc hại tự nhiên có mặt trong nhiều bộ phận của cây cau, bao gồm cả lá, mo và quả. Nhai quả cau dẫn đến tiếp xúc với các alkaloid, bao gồm arecoline, được báo cáo là có tác dụng gây độc tế bào, gây đột biến gen, gây đột biến và gây ung thư. Ngoài ra, kết quả từ các nghiên cứu về sự di chuyển và chiết xuất của FDA đối với đồ dùng ăn uống làm từ lá cây cau (A. catechu) cho thấy các alkaloid này di chuyển từ sản phẩm sang thực phẩm trong điều kiện sử dụng dự định ở mức độ có thể dẫn đến việc người tiêu dùng tiếp xúc qua đường ăn uống, gây ra những lo ngại về an toàn.*** Trong các đánh giá năm 2004 và 2012 về nguy cơ gây ung thư ở người từ quả cau (hạt trầu), Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) của Tổ chức Y tế Thế giới đã tuyên bố rằng có đủ bằng chứng để kết luận rằng việc nhai quả cau có hoặc không có thuốc lá gây ung thư miệng ở người. Cơ quan này cũng Đã nêu rằng có đủ bằng chứng trên động vật thí nghiệm về khả năng gây ung thư của hạt caucó hoặc không có thuốc lá (IARC, 2004; 2012). Hơn nữa, việc xem xét tài liệu cho thấy việc tiêu thụ thường xuyên hạt cau và các sản phẩm từ hạt cau có liên quan đến một loạt các tác dụng phụ dai dẳng đối với sức khỏe toàn thân. ***Tuy nhiên, việc sử dụng mo cau (A. catechu) trong các vật dụng tiếp xúc với thực phẩm không đáp ứng các tiêu chí theo luật định về sự công nhận chung về an toàn và do đó không được công nhận là an toàn (GRAS). Đánh giá này dựa trên dữ liệu và thông tin khoa học chứng minh mối lo ngại tiềm tàng về an toàn khi tiếp xúc qua đường ăn uống với các thành phần alkaloid đã biết của mo cau (A. catechu) do việc sử dụng nó trong các vật dụng tiếp xúc với thực phẩm. Vì việc sử dụng vật liệu lá cau (A. catechu) trong đồ dùng thực phẩm không phải là GRAS và không có sự cho phép nào đối với việc sử dụng nó tiếp xúc với thực phẩm, nên việc sử dụng đó là một chất phụ gia thực phẩm không an toàn theo định nghĩa tại Mục 409 của Đạo luật Thực phẩm, Thuốc và Mỹ phẩm Liên bang (Đạo luật FD&C – 21 U.S.C.). 348(a)).*** Hướng dẫn: ***Các bộ phận có thể tạm giữ mà không cần kiểm tra thực tế tất cả các lô hàng thực phẩm là hoặc có chứa hạt cau (bao gồm bột, chiết xuất và các dạng khác), bao gồm cả thực phẩm bổ sung thành phẩm và nguyên liệu thực phẩm số lượng lớn cũng như đồ dùng ăn uống (bát, đĩa, cốc và dao kéo) được làm từ mo cau A. catechu.*** Lưu ý, cảnh báo nhập khẩu này không áp dụng cho hạt cau có chứa hoặc được đóng gói cùng với thuốc lá, vì chúng được coi là sản phẩm thuốc lá. Giải phóng hàng hóa bị tạm giữ mà không cần kiểm tra thực tế theo cảnh báo nhập khẩu này: Để được giải phóng một lô hàng riêng lẻ bị tạm giữ mà không cần kiểm tra thực tế theo cảnh báo nhập khẩu này, chủ sở hữu, người nhận hàng và/hoặc bên chịu trách nhiệm khác nên cung cấp tất cả thông tin liên quan hỗ trợ yêu cầu giải phóng của họ cho FDA. Thông tin nên được gửi đến Văn phòng Tuân thủ Bộ phận FDA được chỉ định trong thông báo tạm giữ ‘Thông báo về Hành động của FDA’. ***Mọi thắc mắc hoặc vấn đề liên quan đến hoạt động nhập khẩu, vui lòng liên hệ với OII, Bộ phận Hoạt động Nhập khẩu. (DIO) tại (301) 796-0356 hoặc Imports@fda.hhs.gov Mọi thắc mắc hoặc vấn đề liên quan đến thực phẩm hoặc dụng cụ ăn uống cho người về chính sách hoặc bất kỳ câu hỏi bổ sung nào khác, không liên quan trực tiếp đến lô hàng bị tạm giữ, vui lòng liên hệ với Chi nhánh Thực thi Nhập khẩu/HFP tại HFP-OCE-Imports@fda.hhs.gov *** Mô tả sản
Mỹ gửi cảnh báo nhập khẩu sản phẩm chén đĩa mo cau
Mỹ gửi thông báo cấm nhập khẩu chén đĩa mo cau
Vào ngày 8 tháng 5 năm 2025, Mỹ đã gửi thư thông báo đến các nhà sản xuất, kinh doanh & xuất – nhập khẩu chén đĩa mo tre trên toàn thế giới: “Ngày 8 tháng 5 năm 2025 Kính gửi các nhà bán lẻ, nhà phân phối và nhà nhập khẩu các đồ dùng ăn uống mo cau: Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA hoặc “chúng tôi”) gửi thư này để thông báo cho quý vị rằng đồ dùng ăn uống được sản xuất từ vỏ lá của cây cau (Areca catechu – A. catechu) không được phép bán hợp pháp tại Hoa Kỳ. Cụ thể, các loại đồ dùng ăn uống như bát, đĩa, cốc và dao kéo được sản xuất từ mo của cây cau, thường được gọi là “đĩa mo cau” hoặc “đồ dùng ăn uống mo cau”, cho thấy khả năng giải phóng các hóa chất độc hại khi được thử nghiệm trong điều kiện mô phỏng việc sử dụng chúng tiếp xúc với các thực phẩm. Theo các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm do các nhà khoa học của FDA thực hiện. Các hóa chất này, được gọi là alkaloid, xuất hiện tự nhiên trong nhiều bộ phận của cây cau, bao gồm cả mo – lá cau, và đã được chứng minh là gây ra nhiều tác hại đến sức khỏe khi ăn phải, bao gồm cả ung thư. Các vật liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên nói chung được coi là an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, và FDA từ trước đến nay không phản đối việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên để dùng trong ăn uống miễn là chúng có độ an toàn khi tiếp xúc với đồ ăn, đồ uống. Tuy nhiên, việc sử dụng mo cau A. catechu trong các vật dụng tiếp xúc với thực phẩm như các chén đĩa mo cau trên đã không đáp ứng các tiêu chí theo luật an toàn thực phẩm (GRAS).5 Đánh giá này dựa trên dữ liệu và thông tin khoa học chứng minh mối lo ngại tiềm tàng về an toàn khi tiếp xúc qua đường ăn uống với các thành phần alkaloid có trong mo cau A. catechu qua việc sử dụng chúng đựng thực phẩm. Việc sử dụng vật liệu mo cau A. catechu trong bộ đồ ăn không phải là GRAS và không có sự cho phép nào đối với việc sử dụng nó khi tiếp xúc với thực phẩm, và việc sử dụng như vậy là một chất phụ gia thực phẩm không an toàn theo định nghĩa tại Mục 409 của Đạo luật Thực phẩm, Thuốc và Mỹ phẩm Liên bang (Đạo luật FD&C – 21 U.S.C. 348(a)). Các sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm, chẳng hạn như bát đĩa, có chứa hoặc mang phụ gia thực phẩm không an toàn sẽ bị coi là hàng giả theo Điều 21 U.S.C. 342(a)(2)(C)(i). Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã đưa tất cả các sản phẩm bát đĩa được sản xuất từ mo cau A. catechu vào danh sách cảnh báo nhập khẩu (IA 23-15) để giúp ngăn chặn việc nhập khẩu các sản phẩm này để bán tại thị trường Hoa Kỳ. Ngoài ra, các nhà bán lẻ, nhà phân phối và nhà nhập khẩu chén đĩa mo cau có trách nhiệm đảm bảo các sản phẩm mà họ tiếp thị, phân phối hoặc nhập khẩu để sử dụng tiếp xúc với thực phẩm là an toàn cho mục đích sử dụng và tuân thủ tất cả các quy định của FDA. Do đó, chúng tôi kêu gọi các nhà bán lẻ, nhà phân phối và nhà nhập khẩu bát đĩa thực hiện các bước cần thiết để xác nhận rằng sản phẩm của họ không được sản xuất từ no, lá hoặc các bộ phận khác của cây cau A. catechu. Vì mối lo ngại về sức khỏe đối với bát đĩa làm từ mo cau là do sử dụng lâu dài và không phải là mối lo ngại cấp tính về sức khỏe cộng đồng, nên FDA hiện không yêu cầu các nhà bán lẻ các sản phẩm này thực hiện các bước thu hồi sản phẩm đã bán cho người tiêu dùng. Việc chào bán sản phẩm độc hại trong thương mại liên bang là hành vi bị cấm theo Đạo luật Thực phẩm, Mỹ phẩm và Mỹ phẩm (FD&C), và FDA sẽ có hành động thích hợp khi phát hiện các sản phẩm vi phạm trên thị trường Hoa Kỳ hoặc khi kiểm tra trước khi nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Đánh giá hiện tại này chỉ áp dụng cho các chén đĩa mo cau A. catechu và không áp dụng cho bộ đồ ăn được làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật khác. Các nhà bán lẻ, nhà phân phối và nhà nhập khẩu được khuyến khích tham khảo ý kiến của FDA về tình trạng an toàn và quy định của bất kỳ sản phẩm nào mà họ tiếp thị, phân phối hoặc nhập khẩu để sử dụng tiếp xúc với thực phẩm. Hiện không có giấy phép hiệu lực nào cho việc sử dụng các sản phẩm được sản xuất từ mo cau A. catechu trong môi trường tiếp xúc với thực phẩm. Các công ty quan tâm đến việc cung cấp bộ đồ ăn làm từ mo cau A. catechu để bán tại Hoa Kỳ có thể gửi thông báo trước khi đưa sản phẩm ra thị trường về chất tiếp xúc với thực phẩm (FCN) theo mẫu quy định tại Điều 21 của Bộ luật Liên bang Hoa Kỳ, phần 170.100 (21 CFR 170.100) cho FDA. Mọi thắc mắc về vấn đề này có thể gửi đến FDA theo địa chỉ premarkt@fda.hhs.gov. Trân trọng, Kristi Muldoon-Jacobs, Tiến sĩ Giám đốcVăn phòng An toàn Phụ
Cây Trà Tiên Núi Cấm, công dụng và cách dùng
Xây dựng khu bảo tồn dược liệu kết hợp phát triển du lịch tại Núi Cấm
Tỉnh đang triển khai thực hiện đề tài “Nghiên cứu xây dựng khu bảo tồn dược liệu kết hợp phát triển du lịch tại núi Cấm, tỉnh An Giang”, do TS Dương Hoa Xô (Trung tâm Công nghệ sinh học TP. Hồ Chí Minh) làm chủ nhiệm. Thời gian thực hiện 36 tháng (từ tháng 9-2017 đến tháng 9-2020), với tổng kinh phí trên 1,68 tỷ đồng. Mục tiêu nhằm khôi phục, bảo tồn và phát triển một số loài cây thuốc có giá trị; hình thành khu sản xuất cây thuốc tập trung, góp phần chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao; nâng cao ý thức của nhân dân trong vùng về bảo vệ tài nguyên cây thuốc. Sở Khoa học và Công nghệ chịu trách nhiệm kiểm tra, giám sát việc triển khai thực hiện đề tài và báo cáo UBND tỉnh. 6 nội dung chính thực hiện đề tài gồm: điều tra, khảo sát khu vực núi Cấm (điều kiện thời tiết, phân tích đất đai khu vực trồng mô hình); sưu tập bổ sung 30 loài cây thuốc phục vụ công tác nhân giống và bảo tồn. Thiết kế quy hoạch khu vực trồng cây dược liệu (diện tích 5.000m2 tại núi Cấm). Hoàn thiện quy trình nhân giống, chăm sóc cây con ngoài vườn ươm và nhân nhanh số lượng cho 5 loài cây thuốc tiêu biểu phục vụ công tác xây dựng mô hình sản xuất dưới tán rừng và ngoài đồng. Xây dựng mô hình trình diễn trồng cho 5 loài cây thuốc trồng dưới tán rừng và trong nông hộ theo hướng VietGAP. Đào tạo, tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc cây thuốc theo hướng VietGAP. Trà Tiên Núi Cấm tại vườn ươm Viet Star Bamboo Lương y Nguyễn Thiện Chung (Hội Đông y huyện Tịnh Biên) thông tin: Theo kinh nghiệm dân gian, cây Trà Tiên Núi Cấm có tác dụng làm thuốc chữa cảm mạo phong hàn, đau đầu, đau dạ dày, trướng bụng, phong thấp, đau nhức khớp xương… được người dân trồng nhiều ở khu vực núi Cấm. Đây là loại dược liệu cần được bảo tồn và phát triển để phục vụ người dân. Nguồn: Thanh Tiến – Báo An Giang Đến nay, nhóm chủ nhiệm đề tài phối hợp Trung tâm Công nghệ sinh học An Giang, Sở Khoa học và Công nghệ, Công ty Cổ phần Phát triển du lịch An Giang đã thu thập thông tin về khí hậu, địa lý, đất đai là căn cứ để xây dựng quy trình trồng và chăm sóc cây thuốc. Phỏng vấn các lương y, nhà quản lý địa phương có kinh nghiệm lâu năm về cây thuốc vùng Bảy Núi để chọn lựa các giống cây thuốc quý, có giá trị phục vụ công tác sưu tập bảo tồn. Khảo sát thực địa khu vực du lịch núi Cấm, lấy mẫu đất phân tích… Sưu tập bổ sung 30 giống cây dược liệu phục vụ công tác bảo tồn. Được sự thống nhất giữa đơn vị thụ hưởng là Công ty Cổ phần Phát triển du lịch An Giang, đơn vị chủ quản là Sở Khoa học và Công nghệ đã xây dựng mô hình trồng, chọn 5 cây thuốc phục vụ cho nghiên cứu nhân giống là: Trà tiên, bách hợp, khổ qua rừng, đương quy Nhật, sâm cao. Trong đó nghiên cứu quy trình nhân giống bằng phương pháp giâm cành trên cây trà tiên, bách hợp; Nghiên cứu quy trình trồng nhân giống bằng phương pháp gieo hạt trên khổ qua rừng và đương quy Nhật; nghiên cứu nhân giống bằng phương pháp cấy mô trên sâm cao. Đã thiết kế quy hoạch vùng trồng 5.000m2 tại Khu du lịch Lâm viên núi Cấm thuộc Công ty Cổ phần Phát triển du lịch An Giang để phục vụ trồng sản xuất cây thuốc vừa phục vụ tạo cảnh quan khu vực, là điểm tham quan về mô hình trồng cây thuốc hiệu quả. Thiết kế cảnh quan khu vực trồng bảo tồn – sản xuất cây thuốc. Hoàn thiện quy trình nhân giống, chăm sóc cây con ngoài vườn ươm và nhân nhanh 5 loài cây thuốc đại diện tiêu biểu của núi Cấm. Xây dựng và hoàn thiện quy trình trồng, chăm sóc 5 loại cây thuốc trên. Chị Trần Thị Thu Em (Trưởng ban Ứng dụng công nghệ sinh học Chi nhánh Công ty Cổ phần Phát triển du lịch An Giang – Khu du lịch Lâm viên núi Cấm) cho biết: “Dự án nhằm khôi phục bền vững các cây dược liệu có giá trị hiện nay như: xạ đen, hoàng ngọc, đương quy, sâm cao, trà tiên và khổ qua rừng. Hướng tới, sau khi khách du lịch có những chuyến tham quan thưởng ngoạn núi Cấm bằng các dịch vụ như: cáp treo, xe du lịch.. khách du lịch có thể đến đây tham quan, tìm hiểu, biết được bộ sưu tập cây dược liệu của núi Cấm. Đặc biệt là mô hình sản xuất cây dược liệu thực tế. Tại đây, khách du lịch có thể trao đổi, học hỏi quy trình sản xuất canh tác, thu hoạch cây dược liệu và có những sản phẩm dược liệu sơ chế tại vùng trồng làm quà tốt cho sức khỏe “. Đề tài quy mô 5.000m2, hiện nay đơn vị đã trồng gần 6.000m2, với 9 loại cây dược liệu: Trà tiên, bách hợp, khổ qua rừng, đương quy Nhật, sâm cao, hà thủ ô đỏ, kim ngân hoa, chè vằn, xạ đen. Khu trồng dược liệu đã đón nhiều đoàn khách tham quan, các trung tâm, Hội Đông y và học sinh; được khách du lịch đánh giá rất cao. Đề tài hoàn thành tỉnh sẽ có được bộ sưu tập cây thuốc (30 giống cây sưu tập mới), 10.000 cây giống của 5 loài cây thuốc có giá trị
Tại sao Hong Kong vẫn dùng tre làm giàn giáo?
Những giàn giáo với nhiều thanh tre đan cài, mỗi thanh buộc chặt bằng dây nhựa hiện diện khắp nơi tại Hong Kong. Chúng được dựng trên những tòa nhà chọc trời cao hàng chục, thậm chí hàng trăm mét, bao bọc trong lưới an toàn bằng vải, tạo thành những chiếc “kén” xanh lá, xanh nước biển hoặc tím. Giàn giáo tre không chỉ dùng để xây dựng công trình mới mà còn giúp cải tạo hàng nghìn tòa nhà cao tầng và chung cư kiểu cổ, hay “tong lau”, mỗi năm. Phổ biến ở Hong Kong hơn một thế kỷ, kỹ thuật này bắt nguồn từ hoạt động xây dựng của Trung Quốc ít nhất từ thời nhà Hán, cách đây khoảng 2.000 năm. Nó cũng được sử dụng rộng rãi ở Trung Quốc đại lục cho đến những năm 1990, khi chính phủ bắt đầu yêu cầu dùng giàn giáo thép và nhôm để phù hợp tiêu chuẩn quốc tế. Trong khi đó, tre vẫn là vật liệu phổ biến ở Hong Kong, được sử dụng để xây một số tòa nhà chọc trời như trụ sở ngân hàng HSBC và một phần của Trung tâm Tài chính Quốc tế cao 88 tầng. Ngoài giúp phát triển những công trình hiện đại của thành phố, tre còn đóng vai trò thiết yếu trong xây nhà hát kinh kịch Quảng Đông tạm thời. Những nhà hát truyền thống này làm hoàn toàn bằng tre, được dựng lên vào dịp đặc biệt như ngày sinh của các vị thần địa phương hoặc lễ hội Vu Lan. Tuy nhiên, hệ thống này tiềm ẩn nhiều rủi ro. Theo Phòng Lao động Hong Kong, từ tháng 1/2018 đến tháng 8/2025, có 24 trường hợp tử vong liên quan giàn giáo tre. Trong vụ cháy cụm chung cư ở quận Đại Bộ hôm 26/11, nguyên nhân chính chưa được xác định nhưng các video cho thấy ngọn lửa nhanh chóng phủ khắp giàn giáo và lưới bọc, rồi lan khắp mặt ngoài của tòa nhà. Lửa bốc lên tại các tòa nhà trong cụm chung cư ở quận Đại Bộ, Hong Kong ngày 26/11. Ảnh: AFP Theo Time Out, hai loại tre thường được sử dụng nhất để dựng giàn giáo là Kao Jue và Mao Jue. Loại thứ hai dày và cứng hơn, chủ yếu làm cột chịu lực, trong khi loại thứ nhất được dùng cho hỗ trợ ngang và nền móng. Tre được cắt thành các đoạn dài khoảng 7 m và phơi khô ít nhất ba tháng. Chúng có thể được lưu trữ sau khi tiếp xúc với yếu tố thời tiết và thường có thể sử dụng khoảng ba lần trước khi các cột bắt đầu cong và trở nên quá yếu. Có nhiều yếu tố khiến tre được lựa chọn. Đầu tiên, đây là vật liệu bền vững, thân thiện với môi trường. Theo Kỷ lục Guinness Thế giới, chúng là thực vật sinh trưởng nhanh nhất hành tinh, một số loài có thể mọc tới 91 cm mỗi ngày. Vì sinh sản bằng thân rễ (rhizomes), phần thân nằm ngang dưới lòng đất và khác với rễ thật, loại cây này có thể tự nhân lên. Có nghĩa, về mặt kỹ thuật, một bụi tre có thể liên tục phát triển 100 năm. Khác với kim loại cần sản xuất trong lò, tre tự mọc lại, và việc biến thân tre thành cột tốn rất ít công sức. Nhờ đó, tác động tổng thể của tre đến khí hậu cũng nhỏ hơn. Thứ hai, so với thép, tre nhẹ hơn nhiều. Goldthread cho biết một đoạn tre dài 7 m nặng khoảng 9 kg, trong khi một đoạn thép tương đương nặng tới 17 kg. Tre đủ nhẹ để vác lên cầu thang nhưng vẫn chắc chắn để làm giàn giáo cho công nhân đứng lên trên. Việc dựng giàn giáo tre cũng nhanh gấp sáu lần so với dùng thép. Khi tháo dỡ thậm chí còn nhanh gấp 12 lần. Theo Conversation, thợ lành nghề có thể “bọc” một tòa nhà nhanh chóng vì thanh tre nhẹ và dễ cắt theo nhiều hình dạng. Điều này đặc biệt quan trọng với những con phố chật hẹp, nơi khả năng tiếp cận của cần cẩu bị hạn chế. Chi phí dựng giàn giáo tre rẻ hơn nhiều so với kim loại. Ước tính của Goldthread cho thấy đoạn tre dài 7 m có giá 2 USD, trong khi một thanh nhôm tương đương là 20 USD, thép 112 USD. Nếu dùng giàn giáo tre, công ty xây dựng có thể giữ chi phí ở mức thấp. Bên cạnh đó, vật liệu này cũng dễ tìm mua tại địa phương, giúp tiết kiệm khâu sửa chữa. Nếu lắp đặt đúng cách, tre rất chắc chắn, đồng thời mềm dẻo hơn thép. Theo công ty giàn giáo Safeway Scaffolding của Anh, tre có độ bền kéo (khả năng chịu lực kéo của một vật liệu trước khi đứt gãy) là 28.000 psi, cao hơn thép với thông số 23.000 psi. SCMP cho biết, cấu trúc bên trong dạng ô của tre cho phép chúng chịu được lực nén, trở nên vừa chắc chắn vừa linh hoạt. Theo Nature, tre có tỷ lệ độ bền trên trọng lượng cao hơn thép và bêtông. Các đặc tính độc đáo của tre bắt nguồn từ cấu trúc sợi tổng hợp tự nhiên, chủ yếu gồm vi sợi cellulose trong mạng lưới hemicellulose và lignin đan xen, gọi là phức hợp lignin-carbohydrate (LCC). “Thép tương đối cứng và chắc chắn, nhưng không mềm dẻo linh hoạt bằng tre. Tre có nét thủ công riêng. Bạn có thể dựng nhiều giàn giáo đẹp theo những cách bản thân không ngờ đến”, Goman Ho, kỹ sư kết cấu tại công ty kỹ thuật Arup (Anh), giải thích. Ông đã có hơn ba thập kỷ giám sát việc phát triển các tòa nhà cao tầng tại Hong Kong, bao gồm cả
Loài cây trồng 1 lần thu hoạch cả đời, giúp người dân miền núi thoát nghèo
TPO – Chỉ cần mua giống rồi trồng 1 lần, nếu được chăm sóc tốt thì những rừng tre mét có thể cho thu hoạch 50-60 năm. Nhờ tre, nhiều gia đình ở các xã miền núi đã vươn lên thoát nghèo. Vào rừng cùng gia đình thu hoạch tre, mét để bán cho thương lái, anh Vũ Văn Thủy (trú tại bản Na Tụng, xã Tam Thái, huyện Tương Dương, Nghệ An) cho biết, gia đình anh có hơn 1ha rừng trồng đã đến kỳ thu hoạch. Năm nay tre, mét bán được giá khoảng 900 nghìn đồng/1 tấn. Rừng tre mét của gia đình anh Thủy đạt sản lượng từ 7-9 tấn/1 năm cho thu nhập từ 8-12 triệu đồng tùy đợt. “Số tiền không lớn nhưng đối với những gia đình huyện miền núi thì đây là nguồn thu ổn định ngoài nương rẫy và các công việc khác, góp phần trang trải cuộc sống gia đình”, anh Thủy cười nói. Huyện Tương Dương (Nghệ An) hiện có hơn 2000 ha rừng trồng tre, mét. Anh Thủy chia sẻ, cây tre, mét có ưu điểm dễ trồng và kinh tế hơn các loại cây lấy gỗ như keo, tràm. Thông thường, sau hơn 2 năm trồng, cây bắt đầu cho thu hoạch. Đặc biệt, cây tre, mét chỉ cần trồng 1 lần là có thể cho thu hoạch đến 50 năm nếu biết cách chăm sóc. “Cây tre, mét là cây đa tác dụng. Cây non có thể thu hoạch măng bán sử dụng làm thực phẩm với giá khá cao. Cây già có thể làm vật liệu xây dựng, nguyên liệu làm đồ thủ công mỹ nghệ, trang trí các công trình quán xá, làm giấy…” anh Thủy nói. Đây là một trong những loại cây chủ lực, giúp người dân địa phương vươn lên thoát nghèo. Anh Chạng Văn Thế (trú tại xã Tam Thái, huyện Tương Dương) cho biết, tre, mét phát triển rất nhanh. Đặc biệt, loại cây này ít sâu bệnh, công chăm sóc ít, sản sinh cây con nhiều nên được người dân ưa chuộng trồng. Với giá bán khoảng 900 nghìn đồng/1 tấn tùy thời điểm, mỗi năm rừng tre mét của gia đình anh Thế cho thu nhập hàng chục triệu đồng. Được biết, huyện Tương Dương là một trong những huyện miền núi ở tỉnh Nghệ An có diện tích trồng tre, mét lớn. Theo thống kê, huyện này hiện có hơn 2000ha rừng trồng tre, mét, tập trung nhiều ở các xã như Tam Quang, Thạch Giám, Yên Thắng, Tam Thái, Tam Đình… Trong đó, xã Tam Quang có diện tích nhiều nhất với hơn 700ha. Nhờ giá trị kinh tế mang lại đã giúp người dân ở các xã vùng núi cao này có thêm thu nhập, ổn định cuộc sống và vươn lên thoát nghèo. Người dân vào rừng tỉa cành để cây tre, mét phát triển tốt. Trước đây, rừng tre, mét được trồng thông qua các chương trình, dự án phủ xanh đất trống, đồi núi trọc hoặc do các dự án lâm nghiệp tài trợ. Không chỉ có tác dụng trong phát triển kinh tế, cây tre mét còn góp phần giúp hạn chế lũ lụt, xói mòn, sạt lở núi. Những năm trở lại đây, nhu cầu cây tre, mét làm các sản phẩm đồ mỹ nghệ, vật liệu xây dựng, nguyên liệu giấy tăng cao. Vì vậy, loại cây này dần trở thành cây trồng chủ lực của huyện Tương Dương, diện tích trồng cây tre, mét cũng được tăng dần. Xác định là một trong những sản phẩm lâm nghiệp trọng tâm, năm 2022, UBND huyện Tương Dương đã thông qua “Đề án phát triển cây tre mét giai đoạn 2021 – 2025”. Ngoài việc hướng dẫn kỹ thuật, chăm sóc, khai thác cho người dân địa phương, huyện đặt mục tiêu mở rộng rừng tre mét lên 10.000ha, hình thành vùng nguyên liệu tập trung gắn với cơ sở chế biến sâu các sản phẩm. Ông Lô Khăm Kha – Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tương Dương cho biết, cây tre, mét là cây chủ lực, giúp xóa đói giảm nghèo cho người dân trên địa bàn huyện này. Hiện huyện cùng các đơn vị đang cố gắng xúc tiến để xây dựng chứng chỉ quản lý rừng bền vững (FSC) và làm vùng nguyên liệu cho một số nhà máy trên địa bàn. “Trong đề án, huyện sẽ phát triển diện tích trồng tre mét từ 2.000ha lên 10.000ha. Loại cây này người dân trồng 1 lần có thể thu hoạch 50-60 năm”, ông Kha nói và cho biết, trung bình mỗi năm toàn huyện thu hoạch khoảng 400 nghìn cây tre mét, mang lại thu nhập tốt cho người dân. Tre, mét còn được thu mua làm phôi giấy. Công ty Khôi Trúc là đơn vị thu mua tre mét lớn trên địa bàn huyện Tương Dương. Theo giám đốc công ty Cao Anh Khoa, công ty của ông mỗi năm thu mua khoảng 15.000 tấn cây tre, mét của người dân trên địa bàn, tương đương hơn 13 tỷ đồng. “Người dân thu hoạch nhiều và bán nhiều. Những cây to đẹp chắc chắn thì bán cho các đơn vị làm xây dựng và ngành nghề khác. Những cây nhỏ hơn thì chúng tôi thu mua về làm đũa, làm đồ thủ công mỹ nghệ, làm phôi giấy thô để sản xuất vàng mã. Cây tre mét là cây chủ lực, giúp người dân có thêm thu nhập tốt”, ông Khoa nói.
Biến đổi khí hậu có thể ‘xóa sạch’ thành quả tăng trưởng cả thập kỷ của Việt Nam
Ngân hàng Thế giới (WB) cho biết, nếu không có các biện pháp thích ứng, biến đổi khí hậu có thể làm giảm GDP của Việt Nam ít nhất 12,5% vào năm 2050 so với kịch bản cơ sở. Điều này như “xóa sạch” gần một thập kỷ tăng trưởng, cản trở đáng kể mục tiêu trở thành quốc gia thu nhập cao vào năm 2045. Theo Báo cáo Việt Nam 2045 – Tăng trưởng xanh hơn, con đường hướng tới tương lai bền vững của WB, tác động do biến đổi khí hậu không còn là câu chuyện môi trường mà là rủi ro kinh tế – tài chính lớn nhất của thế kỷ XXI. Nhiệt độ trung bình Việt Nam đã tăng 0,5 – 0,7 độ C kể từ 1960. Mỗi 1% tăng nhiệt độ kéo theo 3% sụt giảm năng suất nông nghiệp. Đồng bằng sông Cửu Long – vựa lúa của cả nước – có thể ngập gần một nửa diện tích khi mực nước biển dâng 1m, đe dọa sinh kế hàng triệu người và an ninh lương thực quốc gia. Tăng trưởng GDP sẽ chậm lại do biến đổi khí hậu. Không chỉ nông nghiệp, 70% dân số và 433 khu công nghiệp – nơi làm ra 90% hàng xuất khẩu nằm dọc các vùng duyên hải dễ bị ngập. Một cơn bão như Yagi (2024) có thể khiến Hải Phòng thiệt hại 955 triệu USD, làm tê liệt chuỗi cung ứng và cảng biển. Khoảng 71% doanh nghiệp may mặc và 74% doanh nghiệp điện tử đặt nhà máy ở khu vực chịu rủi ro nhiệt độ cao, ảnh hưởng đến 1,3 triệu lao động, trong đó 70% là phụ nữ. Căng thẳng nhiệt, gián đoạn điện, mưa lũ cực đoan khiến năng suất giảm và lợi thế cạnh tranh của Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu bị bào mòn. Đến năm 2030, đường bộ hư hỏng do ngập lụt tăng 40%, các cảng biển lớn như TPHCM, Hải Phòng có nguy cơ ngập gấp 5 lần hiện nay, làm gián đoạn 68.000 – 106.000 tấn hàng hóa/ngày (thiệt hại ước 89 triệu USD/ngày). Hạ tầng yếu và bảo trì kém khiến thiệt hại lan truyền như hiệu ứng domino – một hành lang giao thông tê liệt có thể làm đình trệ cả mạng lưới logistics quốc gia. Biến đổi khí hậu là vấn đề kinh tế, không chỉ là thời tiết. Mỗi năm chậm trễ là mỗi năm GDP bị bào mòn. Hành động sớm – bằng đầu tư vào năng lượng sạch, đô thị chống chịu và nông nghiệp thích ứng không chỉ cứu môi trường mà còn bảo vệ năng lực cạnh tranh quốc gia. Biến đổi khí hậu không chỉ làm chậm tăng trưởng mà còn đe dọa thành quả giảm nghèo của Việt Nam trong nhiều thập kỷ. Theo WB, nếu không có hành động thích ứng , 100.000 – 1,1 triệu người có thể bị đẩy xuống dưới ngưỡng nghèo vào năm 2050. Nguy cơ này cao hơn ở nhóm lao động kỹ năng thấp, thu nhập thấp, và các hộ dân sống tại vùng ven biển, đồng bằng, nông thôn – nơi thiếu điều kiện bảo vệ sinh kế trước thiên tai. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, xâm nhập mặn và nước biển dâng cao được dự báo sẽ làm chững lại nỗ lực giảm nghèo, gây tổn thất lâu dài về thu nhập đặc biệt trong nhóm dân cư thuộc 25% thấp nhất về thu nhập. Những biến động này, nếu không được kiểm soát, có thể khiến bất bình đẳng gia tăng 15% vào năm 2050. Theo WB, để đạt mục tiêu trở thành quốc gia thu nhập cao vào năm 2045, Việt Nam cần duy trì tăng trưởng GDP thực khoảng 7%/năm trong hai thập kỷ tới – cao hơn mức bình quân 6,4% trong giai đoạn 2000 – 2020. Tuy nhiên, nếu tác động khí hậu khiến tăng trưởng giảm thêm 0,5 điểm phần trăm mỗi năm, mục tiêu này có thể bị trì hoãn nhiều năm. Đồng thời, thu ngân sách giảm và chi tiêu công tăng để khắc phục hậu quả thiên tai khiến cân đối tài khóa có thể thâm hụt thêm 0,8% GDP vào năm 2050. WB nhấn mạnh, biến đổi khí hậu không chỉ là thách thức môi trường mà là thách thức phát triển toàn diện, đòi hỏi Việt Nam phải tái cấu trúc nền kinh tế theo hướng xanh và bền vững hơn. WB nêu các khuyến nghị chính đối với Việt Nam: Đầu tư vào hạ tầng chống chịu khí hậu, ưu tiên giao thông, điện, nước, đô thị ven biển; chuyển đổi nông nghiệp thích ứng, đặc biệt tại Đồng bằng sông Cửu Long; phát triển năng lượng tái tạo, giảm phát thải và phụ thuộc nhiên liệu hóa thạch; xây dựng chính sách bảo hiểm rủi ro thiên tai và tăng cường mạng lưới an sinh cho nhóm dễ tổn thương. Nguồn theo: tienphong.vn
‘Nhựa’ từ tre bền hơn nhựa hóa thạch, phân hủy trong 50 ngày
Trung Quốc – Giới khoa học Trung Quốc đã chế tạo thành công nhựa sinh học hoàn toàn làm từ tre, góp phần vào kế hoạch ba năm “dùng tre thay nhựa” của chính phủ nước này. Tương tự ngô và bã mía, tre là nguyên liệu được ứng dụng trong sản xuất nhựa sinh học. Tuy nhiên, nhựa sinh học từ nguyên liệu này thường được phối trộn thêm nhựa thường gốc dầu mỏ, tăng độ bền. Với đặc tính ưa nước, nguyên liệu từ tre không tương thích nhiều với nhựa nguyên sinh (vốn kỵ nước), dẫn tới độ bền của sản phẩm cuối vẫn thấp hơn kỳ vọng. Mới đây, các nhà khoa học từ Đại học Lâm nghiệp Đông Bắc Trung Quốc đã thành công chế tạo một loại “nhựa” mới từ tre, không cần phối trộn thêm, nhưng bền hơn nhựa gốc dầu mỏ. Sustainability Times ngày 12/10 gọi đây là cuộc cách mạng “biến tre thành nhựa” của giới khoa học Trung Quốc, mở thêm hướng đi cho các giải pháp bền vững thay thế nhựa. Một công nhân lâm nghiệp chặt cây tre ở huyện An Cát, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, vào tháng 4. Ảnh: China Daily Vật liệu này được gọi là “Bamboo molecular plastics” (BM-plastics). Haipeng Yu, Dawei Zhao và nhóm nghiên cứu phát triển một phương pháp thay đổi cấu trúc vật liệu ở cấp độ phân tử, dựa vào dung môi cồn (ethanol). Theo đó, tre được cắt mảnh, tách cellulose và thu hồi lượng gel cấp phân tử. Lượng gel này được ngâm trong dung dịch ethanol 12 giờ, nhằm cắt các liên kết hydro của cellulose, đồng thời kích thích phân tử tái tạo liên kết, “lắp ráp” lại thành một loại vật liệu bền chắc. Qua thử nghiệm, loại nhựa tre này có độ bền hàng đầu so với các loại nhựa sinh học (PLA, PHA), hay nhựa gốc dầu mỏ (PET, ABS). Thêm vào đó, loại nhựa này chịu được nhiệt trên 180 độ C, với tính năng uốn dẻo, ứng dụng được trong các công đoạn ép phun, đúc khuôn. Quy trình làm nhựa từ tre Ảnh và đồ họa: Nature Bên cạnh các chỉ số cơ học, nhiệt học vượt trội, loại nhựa mới có thể phân hủy sinh học hoàn toàn. Trong thử nghiệm, một mảnh nhựa tre kích thước 2 x 4 cm, dày 1 mm, phân hủy hoàn toàn trong đất ở nhiệt độ 25 độ C trong 50 ngày. Trường hợp được thu gom và tái chế, vật liệu này có thể tái chế vòng kín, tức thành phẩm sau tái chế có chất lượng gần như tương đương vật liệu ban đầu. Nghiên cứu này mở ra hướng đi mới cho các giải pháp thay thế nhựa ứng dụng trong các ngành công nghiệp, ví dụ xây dựng. Trước đó, tre được pha trộn trong vật liệu nhựa tổng hợp, nhưng không được ứng dụng vào các công trình cơ sở hạ tầng bởi tính bền kém. Nhóm tác giả cho biết, chi phí sản xuất loại nhựa này ước tính hơn 2.300 USD mỗi tấn, khả thi để nhân rộng ở quy mô công nghiệp. Họ kỳ vọng phương pháp mới có thể chuyển đổi nguồn tre dồi dào thành vật liệu hiệu suất cao, thân thiện môi trường, góp phần giảm ô nhiễm nhựa. Nỗ lực của giới khoa học Trung Quốc phù hợp với mục tiêu của chính phủ nước này, với định hướng dùng tre thay nhựa, góp phần tiến tới mục tiêu phát thải ròng bằng 0 (Net Zero) vào năm 2060. Họ là quốc gia sản xuất và xuất khẩu sản phẩm tre lớn nhất thế giới, với quy mô hơn 7 triệu ha rừng tre, tương đương diện tích quốc gia Ireland. Trung Quốc khởi động kế hoạch ba năm nhằm thúc đẩy ngành công nghiệp tre thay thế nhựa từ năm 2023. Trong đó, với diện tích trồng tre quy mô 666 km 2, huyện An Cát (Chiết Giang) được chọn làm địa phương kiểu mẫu cho mô hình này. Tại huyện trên, tre đã thay thế nhựa trong nhiều sản phẩm một lần, gồm dao, kéo, bàn chải đánh răng, lược. Tại các căng tin công quyền, khay nhựa cũng được thay bằng tre. Ô nhiễm nhựa là vấn nạn toàn cầu. Sản lượng nhựa liên tục tăng theo cấp số nhân kể từ những năm 1950, dự báo đạt 1,2 tỷ tấn vào năm 2060. Tỷ lệ tái chế chưa đến 10% khiến lượng lớn nhựa thải thẳng ra bãi chôn lấp và đại dương, phân mảnh thành các vi nhựa dai dẳng xâm nhập vào hệ sinh thái và chuỗi thức ăn của con người. Nguồn: VNExpress Net Zero – Bảo Bảo (theo Sustainability Times, Nature, China Daily)
Thiết kế nhà tre chống lụt độc đáo ở Việt Nam
Nhà Tre Nổi được kỳ vọng sẽ cung cấp một giải pháp thay thế hữu ích cho hàng triệu hộ gia đình nghèo, giúp họ tự tạo ra một chỗ ở ổn định và an toàn, đồng thời thích ứng với kịch bản tồi tệ nhất trong việc ứng phó với biến đổi khí hậu.









